Wózek do palenia ze stali nierdzewnej klasy komercyjnej

Nasz komercyjny wózek do wędzenia ze stali nierdzewnej jest w całości wykonany ze stali nierdzewnej SUS304 przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Zaprojektowany dla fabryk żywności, warsztatów ubojowych, linii przetwórstwa mięsnego i komercyjnych kuchni centralnych, podlega kategorii Kompletny komercyjny sprzęt kuchenny SUS304. Odporny na wysoką temperaturę i korozję w stosunku do kwasowo-zasadowych oparów dymu, wytrzymuje wysoką temperaturę i wilgoć w piecach wędzarniczych. Nieporowata, gładka powierzchnia umożliwia łatwe płukanie i odkażanie w celu zmniejszenia pozostałości oleju dymnego, spełniając standardy higieny w przetwórstwie mięsnym.

Jako specjalny sprzęt wspomagający transfer dla urządzeń do przetwarzania owoców morza w rzeźni, ten wózek do wędzarni ładuje kiełbaski, bekon i wędzone produkty mięsne. Cały wózek można zwinąć do pieców wędzarniczych w celu przeprowadzenia procesu wędzenia i wyciągnąć po jego zakończeniu. Pozwala to uniknąć wielokrotnego manipulacji produktami mięsnymi i poprawia wydajność linii wędzarniczej. Wielowarstwowe haczyki lub pozycje tac umożliwiają ładowanie partii, maksymalizując wykorzystanie przestrzeni wewnętrznej piekarnika. Wszystkie rogi ramy są zaokrąglone i pozbawione zadziorów, aby zapobiec obrażeniom operatora i uszkodzeniom powierzchni mięsa.

Pogrubione rury ze stali nierdzewnej i szczelne spawy zapewniają wysoką odporność na ciepło i nośność bez odkształceń termicznych. Kółka odporne na wysokie temperatury tolerują krótkotrwałe ciepło powstające w piekarniku, zapewniając płynny ruch; Kółka z hamulcem są opcjonalne i zapewniają bezpieczne pozycjonowanie. Dostępne są niestandardowe, niestandardowe wymiary, w tym wysokość wózka, ilość warstw i układ wieszaków, aby dopasować je do różnych rozmiarów wewnętrznych wędzarni. Pozbawiony sanitarnych martwych narożników, umożliwia mycie pod wysokim ciśnieniem w celu łatwego usuwania smoły i tłuszczu dymnego. Jest kompatybilny z regałami i wózkami magazynowymi ze stali nierdzewnej dla fabryki żywności do transportu materiałów przed i po wędzeniu. Ten wózek wędzarniczy, charakteryzujący się żaroodporną, wytrzymałą konstrukcją komercyjną, został dobrze przyjęty przez zagranicznych nabywców i jest szeroko stosowany w zakładach przetwórstwa mięsnego w celu zapewnienia stabilnej i wydajnej produkcji wędzonego mięsa.